Płyny hamulcowe o oznaczeniu DOT 5.1 to w pełni syntetyczne płyny hamulcowe o wysokiej temperaturze wrzenia. Płyny DOT 5.1 tworzone są na potrzeby tarczowych układów hamulcowych do wysoce obciążanych pojazdów, przez co idealnie pasują do samochodów rajdowych oraz motocykli wyścigowych. Płyny hamulcowe DOT 5.1 są silnie higroskopijne – oznacza to, że są w stanie przyciągać do siebie cząsteczki wody. Mechanicy samochodowi zalecają, aby wymieniać płyny hamulcowe DOT 5.1 najrzadziej raz na dwa lata.